Het 100% Groen Geteeld Project
Wij werken dagelijks aan het verbeteren van onze teeltmethoden, met een sterke focus op duurzaamheid en toekomstperspectief. Jaarlijks produceren we 23 miljoen kilo aubergines op 39 hectare, verspreid over vier locaties in Nederland. Dit ‘paarse goud’ vindt zijn weg naar markten in Duitsland, Engeland, Scandinavië en Nederland. Toch kijken we verder dan alleen de productie van vandaag. Sinds afgelopen jaar experimenteren we op onze locatie in Steenbergen met een innovatieve manier van telen: ‘100% Groen Geteeld’.
Twee kassen, twee benaderingen
Op onze locatie in Steenbergen hebben we 8,5 hectare verdeeld over twee kassen. In de ene kas telen we volgens de gangbare werkwijze, terwijl we in de andere kas het ‘100% Groen Geteeld’-project testen. Door deze twee methoden direct met elkaar te vergelijken, kunnen we zien welke benadering het beste werkt. Zo leren we van beide en kunnen we concreet verbeteringen doorvoeren.
Toen de Federatie Vruchtgroente Organisaties (FVO) vroeg wie mee wilde doen aan dit project, twijfelden we geen moment. Het sluit perfect aan bij onze missie om kwaliteitsproducten te leveren met een zo klein mogelijke impact op het milieu en de samenleving. Dit project geeft ons de kans om te experimenteren met groene en biologische teeltmethoden, in combinatie met technologische innovaties.
Wat is ‘100% groen geteeld’?
Het project ‘100% Groen Geteeld’ is een samenwerking tussen telerscoöperaties, toeleveranciers en FVO. Ons doel is om een integraal, weerbaar teeltsysteem te ontwikkelen dat volledig groen is en tegelijkertijd rendabel blijft. We kijken niet alleen naar de teelt zelf, maar ook naar het waterbeheer, het klimaat en het substraat waarop we telen. Alles moet bijdragen aan een duurzame en toekomstbestendige teelt. Dit project beslaat zeven verschillende teelten, waaronder aubergines, en we verwachten binnen drie jaar te kunnen zien of we deze ambitie kunnen waarmaken.
De uitdaging van gewasbescherming
Aubergines zijn van nature robuust en hebben relatief weinig last van ziekten, maar plagen zoals luis, trips, rups en witte vlieg blijven een uitdaging. Het doel van het ‘100% Groen Geteeld’-project is om chemische middelen uit te faseren en te vervangen door biologische alternatieven. Het pakket aan beschikbare middelen krimpt, en nieuwe groene oplossingen laten vaak lang op zich wachten. Wij willen ontdekken hoe we zonder chemie toch rendabel kunnen blijven telen.
Het afgelopen seizoen was het eerste jaar van dit driejarige project, en we hebben het voor elkaar gekregen om van december tot september volledig op biologische middelen te draaien. Dit was een grote stap vooruit, maar in september kregen we te maken met een hogere luisdruk, waardoor we eenmalig chemie moesten inzetten. Dit laat zien dat we nog steeds zoeken naar de juiste balans tussen duurzaamheid en economische haalbaarheid.
Innovaties in gewasbescherming en teeltmethoden
We hebben ook nieuwe stappen gezet om plagen te beheersen, zoals het gebruik van insectengaas. Dit gaas is in december geïnstalleerd in de kas van 4,5 hectare, die onderdeel is van het project. Het beperkt de invlieg van plagen en voorkomt dat nuttige insecten ontsnappen. Dit zou kunnen helpen de luisdruk te verminderen, waardoor we in het komende seizoen wellicht minder biologische middelen nodig hebben.
Leren en groeien: een waardevol project
Het project ‘100% Groen Geteeld’ is uitdagend, maar het biedt ons tegelijkertijd veel waarde. We accepteren nu meer schade en hogere kosten, maar leren tegelijkertijd enorm veel. Dit project helpt ons om richting een duurzamere toekomst te bewegen. We zitten met dit project in de voorhoede, wat enorm waardevol voor ons is. We hebben nog een paar jaar om te leren, en we moeten deze tijd optimaal benutten.
Met het project ‘100% Groen Geteeld’ zetten we belangrijke stappen richting een duurzame en rendabele toekomst voor aubergines. Door te investeren in innovatie en duurzaamheid bouwen we aan een toekomstbestendige aubergineteelt die niet alleen goed is voor het milieu, maar ook voor de consument. Het is een lange weg, maar de eerste resultaten zijn veelbelovend!
