Că suntem mari fani ai vinetelor nu este, desigur, un secret pentru nimeni! Dar știați că este nevoie de aproximativ cinci luni pentru a trece de la semințe la vinete? În această postare, vă vom spune încotro se îndreaptă vinetele!
Faza 1: Sămânța
Faza de creștere a vinetelor începe cu o sămânță mică. Crescătorul dezvoltă și înmulțește semințele pe care le cumpărăm în cele din urmă în octombrie. Există încă o diferență destul de mare între semințele în sine, de exemplu, există mai multe soiuri diferite de vinete. În funcție de produs, calitate, termen de valabilitate și grosime, alegem cea mai bună varietate.
Faza 2: amelioratorul de plante
După ce semințele sunt obținute, acestea sunt duse la amelioratorul de plante în noiembrie. În Țările de Jos există mai mulți crescători de plante. Acestea se asigură că sămânța devine în cele din urmă o plantă de vânătă adevărată. Un fapt amuzant: vinetele sunt altoite pe un portaltoi de tomate la pepinieră. Așadar, rădăcina unei vinete este de fapt o roșie! Motivul pentru aceasta? Rădăcina de vinete nu este suficient de puternică de una singură. Prin utilizarea unui portaltoi de tomate, putem crește producția.
Faza 3: Plantarea
O lună mai târziu, semințele s-au transformat în mici plante vinete. Munca cultivatorului de plante este terminată, iar plantele sunt transportate pe șantiere. În locațiile noastre, acestea vor fi apoi plantate în decembrie.
Faza 4: Începeți cultivarea
Cultivarea va începe în ianuarie. Planta se înrădăcinează în covor, se leagă câte trei sfori de fiecare plantă, agenții de control biologic își măresc populația și plantele înfloresc pentru prima dată.
Faza 5: Prima recoltă
O lună mai târziu, în februarie, primele vinete sunt în sfârșit recoltate! Toate locațiile sunt în producție, iar vinetele delicios de proaspete sunt disponibile în fiecare zi. De atunci, recoltarea se face în fiecare zi, cu excepția duminicilor.
Faza 6: Creșterea recoltei până la producții de top
În lunile martie și aprilie, vremea poate fi foarte schimbătoare. Acest lucru afectează o serie de procese, dar în principal producția. La rândul său, producția influențează, de asemenea, multe procese, cum ar fi planificarea forței de muncă. Din fericire, zilele devin mai lungi și mai luminoase în această perioadă, iar soarele apare mai puternic. Acest lucru, la rândul său, stimulează în cele din urmă producția! În această perioadă, este important să aveți suficient personal disponibil pentru a face treaba.
Faza 7: Luni de vârf
Lunile de vârf sunt între mai și iulie. În această perioadă avem o producție de top și lucrăm foarte mult în fiecare zi în toate locațiile noastre. În plus, aceasta este și o perioadă foarte interesantă. Într-adevăr, aici se va vedea dacă acumularea de agenți de control biologic a fost un succes. Dacă așa stau lucrurile, atunci putem trece vara fără griji majore legate de afide, omizi, tripși sau sprinteni!
Faza 8: Încheierea recoltei
Lunile august și septembrie sunt, în general, mai calde. Cultura se gândește deja la pensionare în această perioadă. Cultura devine din ce în ce mai lungă, iar acest lucru, combinat cu lumina mai puțină, face din ce în ce mai dificilă realizarea unor culturi de top. Zilele ploioase îngreunează, de asemenea, cultivarea în această etapă.
Faza 9: Rotația culturilor
Rotația culturilor are loc în octombrie și noiembrie. În această perioadă, se curăță recolta veche și totul este curățat și dezinfectat cu grijă. Aceasta este, de asemenea, perioada în care se efectuează lucrări de întreținere în seră și în șopron, deoarece în timpul cultivării nu prea există timp pentru acest lucru. Totul este pregătit pentru a fi gata pentru noul an!
Vă întrebați cum ajung vinetele noastre la consumatori? Îl puteți citi aici.
* Perioada de timp de mai sus poate varia în funcție de locație.