Vinete
Vinetele sunt sănătoase, au o aromă neutră și sunt, de asemenea, ușor de preparat.
Vinete
| Surprinzător și versatil
Condiment cu conținut scăzut de calorii
Vinetele sunt sănătoase, au o aromă neutră și sunt, de asemenea, ușor de preparat. În comparație cu țările din sudul Europei, de exemplu, popularitatea sa în nord-vestul Europei este încă scăzută: doar 25% din populație mănâncă vinete cel puțin o dată pe an. Dar acest procent este acum în creștere. Prin urmare, vedem un potențial uriaș de creștere. Din ce în ce mai mulți consumatori olandezi recunosc beneficiile vinetelor: este cea mai săracă legumă în calorii (18 kcal la 100 de grame), nu conține grăsimi, carbohidrați și gluten și este bogată în vitamina C și antioxidanți. Vinetele sunt, de asemenea, un substitut al cărnii: bogate în fibre, ceea ce face ca leguma să fie hrănitoare și cu o textură cărnoasă.
Siguranța alimentară
Pentru a asigura siguranța alimentară a produselor noastre, folosim diferite certificate, cum ar fi GLOBAL G.A.P. și BRC. Aceste certificate stabilesc cerințe de siguranță alimentară atât pentru procesul de cultivare, cât și pentru cel de ambalare. Acestea sunt reevaluate în fiecare an. Deținem, de asemenea, certificatul „On the way to PlanetProof”, deoarece ne cultivăm produsele într-un mod durabil..
Proaspăt pentru client
Vinetele noastre sunt sortate și ambalate în aceeași zi după recoltare, astfel încât ajung întotdeauna proaspete la clienții noștri. Acestea pot fi disponibile în cinci categorii de greutate diferite: 100-175 de grame, 175-225 de grame, 225-300 de grame, 300-400 de grame și 400-500 de grame. Ambalăm vinetele în funcție de dorințele clientului: de la lăzi standard sau diferite tipuri de cutii până la pungi ziplock, flowpack, ambalaje cu un singur strat și diferite tipuri de cutii pentru piscine, cu autocolante pentru fructe.
Van Duijn De Jong Aubergines este membră a Cooperative Growers United U.A., care este responsabilă pentru toate vânzările și comercializarea produsului.